2026中国国际啤酒挑战赛CBC即将开赛！

各路酿酒高手集结千岛湖啤酒小镇battle！

自2018年“中国啤酒”与“天禄兽”祥瑞结缘，中国国际啤酒挑战赛（CBC）已连续举办八届，成长为亚洲规模最大的专业啤酒赛事。

每年，全球佳酿在此汇聚，经公正严谨的评审，角逐出属于中国啤酒的至高荣誉。

本年度赛事由中国国际啤酒挑战赛组委会主办，中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、杭州千岛湖啤酒有限公司、北京一起酿吧文化有限公司、北京众和合展览有限公司、内蒙古酉运咨询服务有限公司联合承办。

过去两年，赛事每年接收约3000款参赛作品，由75位裁判在两天内高强度完成评审。为确保本届裁判有充足精力对每款作品做出更充分、审慎的评判，组委会决定将评审环节延长至三天。

同时，赛期延长将带来更多专属的知识分享与线下交流活动，部分向公众开放。无论是商业酿酒师还是家酿爱好者，都有机会与行业权威就酿造技术、风格理解、市场趋势等话题深度探讨。我们期望CBC不仅是一场比赛，更成为推动知识流动、激发灵感碰撞的行业平台。

本届赛事全新设立“创艺之星”组别。该组别由千岛湖啤酒独家赞助，以鼓励参赛品牌在酿造工艺与风格表达上大胆探索，为行业注入更多创新活力。优秀作品将有机会获得现金奖励，更有机会被赞助方以约定价格收购其配方知识产权，实现从创意到市场的直接转化。

赛事奖金与组别设置也迎来了重要革新。备受关注的由辛巴赫啤酒连续多年赞助的“青云组”总奖金池依旧提供50万元的巨额奖金，今年将惠及三位优胜者。我们希望通过这种方式，为更多怀揣酿造梦想的家酿选手提供实质性的支持，助力他们走向更广阔的商业舞台。

2026年中国国际啤酒挑战赛日程及地点安排如下，请参加比赛的啤酒品牌及家酿爱好者们提前筹备参赛作品。

请准备参赛的品牌及酿酒师严格按照以上时间进行报名及邮寄作品。报名参赛流程如下：

报名请在9月11日之前，使用电脑浏览器登录赛事官方网站 http://cbc.cada.cc ，严格按照要求完成以上报名步骤 。

2026中国国际啤酒挑战赛年度主题色：赤金

赤金作为朱红与鎏金的交融，蕴含着强烈的碰撞与融合，恰如其分地隐喻了当下中国啤酒行业在传承经典酿造法则的基础上，勇于打破常规、融合本土风味所迸发出的全新活力。选择赤金作为年度主题色，宣告了中国啤酒正以一种自信、昂扬的姿态走向更广阔的世界舞台。

千岛湖啤酒小镇地处千岛湖5A级风景区，一座以啤酒快乐文化体验为主题的休闲娱乐和美食饕餮的狂欢不夜城，一座集知识性、趣味性、娱乐性、时尚性、休闲性于一体的“美酒、美乐、美食、美体”特色旅游小镇。

在这里，有啤酒博物院、泡泡发酵仓、啤酒花里酒店、拾年时光音乐酒吧、啤酒直销店、好酒不见西餐厅、高大师啤酒屋等各式啤酒主题业态，还有燃擎赛车主题乐园、逐浪者水上运动中心、啤酒小镇快乐营地等休闲娱乐项目。啤酒小镇荣获国家AAA级景区、浙江省运动休闲示范基地等荣誉称号，致力打造千岛湖城市旅游和夜游新标杆。

创意与匠心，精彩对决，现场见证！

9.20-9.22，带上热爱，我们小镇见！

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