11月14日,“椒香会龙迎丰收·产业富民助振兴”阜南辣椒丰收季将在阜阳市阜南县会龙镇辣椒交易大市场拉开帷幕。这场以辣椒为主角的丰收盛会,把产业成果、乡土风味与文旅体验摆在同一张桌面上,让“中国辣椒之乡”的火红底色看得见、尝得到、走得进。
会龙镇全镇辣椒复种面积近7万亩,年产量约15万吨,产值突破10亿元,产品销往全国60多个大中城市,全产业链带动1.2万余名农民在家门口就业增收。会龙辣椒拥有国家地理标志认证,会龙镇也在2023年入选首批国家农业产业强镇。一颗小辣椒,撑起的是一条从育苗、种植到分拣、加工、销售的完整链条。
丰收季现场,辣椒是绝对的主角。特色市集上将集中展示40种鲜食辣椒及辣椒酱等加工产品,电商直播间同步开播,线上线下一起把“会龙味道”推出去。以会龙本土辣椒为核心食材的辣椒宴也摆上了桌——会龙板鸡、油旋馍、农家小炒肉、辣椒炒蛋等菜品“一菜一椒香”,到场游客可以现场品鉴。“辣椒王”评选则把气氛推向高潮,巡展加投票的互动方式让种植户的看家本领变成看得见的较量。
这场丰收季不只“卖辣椒”,活动同步推出“红绿相映·椒乡探源”主题旅行打卡线路,把辣椒种植基地、聂鹤亭将军纪念馆、焦陂酒文化博览园、黄岗柳编文化展览馆串成一条线。游客钻进连片大棚亲手摘一枚螺丝椒,再去红色场馆和黄岗柳编里换一种节奏,一颗辣椒的旅程就从田间延伸到了风景里。产业富民与农文旅融合,在会龙镇不是两句口号,而是一条可以走进去的路。
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