原标题：当咖啡遇见馒头

　　衢江乡村文旅破圈的“非遗+创新”密码

　　“咖啡与馒头的结合会碰撞出怎样的独特风味呢?”日前，记者走进衢江区高家镇盈川村，探访了一家名为“咖啡馒头”的特色乡村咖啡馆。独特的香气吸引了一批又一批的游客前来“尝鲜”。这家咖啡馆的85后主理人徐元红，不仅是高家馒头制作技艺的非遗传承人，更是“馒头+咖啡”这一创新搭配的创意者。

　　“如今，游客来到盈川村不仅能欣赏到美丽的自然风光，还能亲手体验酒酿馒头这一非遗技艺的制作过程。”徐元红介绍。这家小小的乡村咖啡馆，为盈川村的文旅发展增添了一抹独特的亮色，许多游客正是被这种新奇的搭配吸引，前来感受传统技艺的独特魅力。

　　“咖啡馒头”只是盈川村发展旅游产业的一个缩影。2021年8月，盈川村启动未来乡村创建，结合沿江“诗画风光带”建设，通过厚植生态底色和杨炯清廉文化，打造以唐风为特色的民俗风情村落。盈川村100多户村民陆续将闲置农房交由村里统一收储，改造成精品民宿，平均每户年租金收入1.5万元。通过整村经营，村里的闲房变成了民宿，闲人变成了管家，闲地变成了园区。除了民房出租，村民们还能通过摆摊经营、供应农产品、当民宿管家、在农业园区上班等方式，实现家门口就业增收。

　　如今，盈川村以唐代风情为主题的特色风情街、杨炯纪念馆、悬萝瀑布等“盈川新八景”各具特色，实现了文化和旅游的深度融合。“杨炯出巡”仪式、“趣乡村”拔河比赛、“王者荣耀”电竞比赛等一系列的活动也相继举办……依托农文旅融合发展，盈川村越来越火爆，游客数量不断增加，成了远近闻名的网红村。去年，该村累计接待游客超50万人次，村集体经营性收入从过去每年20余万元增长至150余万元。

　　“依托‘衢州有礼’诗画风光带和衢江高家产城融合发展轴，我们将致力于打造全省领先的和美乡村共同富裕示范片区，持续绘制‘村美、人和、共富’的乡村新画卷。”高家镇党委副书记、镇长徐韶平介绍道。

　　而在衢江区湖南镇，乌溪江清澈的江水和江边宜人的风光吸引了众多游客。去年，湖南镇党委政府依托现有的生态资源和特色农业，以湖南村为重点村，联动周边的破石、白坞口等四个村，引进了一批农文旅重点项目，盘活了当地的旅游资源。去年，湖南村所在片区5个村的集体经济总收入达2000余万元，经营性收入达300余万元，村民收入显著提高。“在保护生态的同时，各村积极探索发展旅游业。同时，湖南镇积极发展产业、引进项目，产业的发展和项目的引进带动了村民的就业。”湖南镇湖南村党支部书记余飞介绍道。

　　在农文旅融合发展中，盈川和湖南两个样板村为衢江乡村发展提供了鲜活的参照。眼下，衢江全区正在着力打造后溪镇泉井边村、廿里镇上宇村等10个重点村片区组团，以党建联建带动规划、项目、产业联动，进一步解锁兴村富民“新密码”。

　　“下一步，衢江区将充分发挥中心镇桥梁纽带作用，招引一批新农人、农创客、乡村职业经理人参与片区组团经营发展。组建成立片区强村公司，建设共富工坊综合服务平台，发展特色产业，实现乡村全域共富。”衢江区委组织部副部长王敏琴说。