"清明节，做清明泪，吃清明粿……"这首流传千年的童谣，在浙西常山的青山绿水间回荡。每至清明，东案乡金源村这座千年古村便会弥漫起糯米与艾草交织的清香。

今年清明，一场清明泪制作活动在腾云文旅金源站餐厅内开展。

清明前后的艾草，最是鲜嫩欲滴。清晨采摘的山野艾草，经过焯水、捣泥，褪去苦涩，留下满盈的清鲜。水磨糯米粉细腻绵密，温水调和，艾泥缓缓揉入其中，白绿相间，春意在掌心慢慢晕开。

相传这里的王氏先祖王介过世后棺柩无法回乡安葬，乡亲们便用米粉搓成一颗颗小小的泪珠形状，在清明时供奉，以此寄托哀思。后来王家出了“一门九进士”，这道饱含思念的祭品也代代相传，成了金源村的特色美食。

做好的清明泪，吃法简单却饱含春味：搭配春笋、肉丝翻炒，咸香入味，便是记忆中最难忘的美味。