新落成的枫华国际艺术教育总校坐落于嘉禾路中关委大厦,占地面积1000平。对比文灶的老校区,偌大的空间内,除了20余间各式各样的艺术教室外,还有一个100多平挑高的咖啡厅——IN-JOY CAFE 。
与寻常咖啡厅不同,IN-JOY CAFE处处散发着浓厚的艺术气息。厅内陈列着一架三角钢琴、墙上壁挂了大提琴和长笛,这些可不是摆设,而是实实在在可以弹奏的乐器~如果你亲自弹奏一曲,还能获得一杯免费的咖啡哦!
创立的初衷,为的是给学生和家长提供一个方便而放心的用餐场所。枫华的徐总说,跨界做餐饮,她正从0开始,但会像对待艺术一样用心和坚持。专门聘请世界咖啡冲煮大赛中国区评委担任咖啡师,点心也出自于星级厨师。
至于名字,她解释IN-JOY是enjoy的谐音,希望每个人都能在这里享受音乐、享受咖啡。就在这个咖啡厅里,和艺术来一次约会,任音符静静地流淌。
店里还有一只很讨人喜欢的鹦鹉哥,全身雪白的它自带淡蓝色“眼影”,美男子一枚呀~
会学狗叫,喜欢别人挠它的“咯吱窝”,各种耍宝卖萌~(也是吃货一枚,给它一块乳酪,它可开心啦!O(∩_∩)O~~)
【乳酪小姐】
轻乳酪蛋糕,浓郁的cheese味令人难以抗拒~淡淡的甜味、入口即化的口感,让人忍不住想多吃几块!
【杯子在唱歌】
特别讨巧的cupcake!巧克力磅蛋糕浓郁香软,里面夹着太妃糖流心,上面是甜而不腻的奶油和音符巧克力。造型俏皮而可爱~
【紫薯牛奶】
淡淡的紫色,宛如身披舞衣的少女。里面可以尝到紫薯的颗粒,第一次喝到口感这么丰富的咖啡~
【抹茶牛奶】
抹茶和牛奶是天生的绝配,牛奶冲淡了抹茶的苦涩,抹茶又给牛奶增添了清新。入口很是清爽~
【音符咖啡】
咖啡豆源于枫华精心挑选后在云南承包的自有产豆区,并经过“国际认证咖啡杯测试师Q Grader”袁帅亲自烘焙。
咖啡上的音符图案是特别贴合音乐元素的小心机~两个音符分别对应的是玫瑰味和草莓味,甜蜜的口感仿佛乐章在舌尖跳动~
【可可牛奶】
进口可可带来丝滑和香甜,无法抗拒的可可香气趁着温热四溢散开~特别迷人的味道。
【默】
很有创意的琴键蛋糕,里面有爽滑的布丁哦~
【鸡肉卷】、【骨肉相连】
让我惊艳到的小吃,将鸡肉塞入脆脆的鸡皮,烤出来的肉串肥而不腻,肉汁饱满~听说是这里学生最爱的一款小吃~
店里的肉类都是光波烤的,不会很油。饮品也是纯天然食材制作。现在的小胖子可不少,少油少添加让学生的外食更加的健康~
其实我更想和大家聊的是徐琤琤 。
出生于音乐世家的她,以优异的成绩成功考入新西兰奥克兰大学音乐作曲系。曾经获得2006年首届海峡两岸原创歌手大赛第一名;2007年TVB全球华人新秀大赛新西兰赛区冠军;2007年TVB全球华人新秀大赛总决赛获得季军。(真是开了挂的妹砸有木有~)
她放弃了新西兰电视台音乐总监的“金饭碗”,怀揣着教书育人的理想回到厦门,创办了枫华国际艺术教育。她的学生先后考入了上海音乐学院、中国音乐学院、厦门大学音乐系等国内知名艺术学府,创立才2年就已在厦门声名远扬。
徐总说餐饮和教育一样,要坚持口碑、品质和服务。正是因为她的这种坚持,才有了一个独具艺术气质的咖啡馆~
艺术的真谛在于带给人JOY,生命的意义在于用心感受JOY。无论你会不会乐器,懂不懂弹奏,来IN-JOY吧,来一场艺术与美食的约会,尽情享受艺术、享受生活~
地址:
厦门市思明区嘉禾路337号一楼(枫华国际艺术教育)
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