当川西高原的弦子旋律在西湖晚风中响起,一场跨越两千多公里的山海之约再次启程。10月10日至11日,“浙样巴塘2026杭州周”市集活动在杭州湖滨步行街热闹开场,近十家巴塘企业携高原风物亮相,以“展销+文化+公益”的深度融合,让杭州市民在家门口沉浸式感受雪域高原的独特魅力。
循着市集的烟火气一路走逛,冻干松茸、青稞蛋酥、琥珀核桃仁、野生崖蜜、羊肚菌、雪菊茶、青稞米等巴塘农特产品依次排开,吸引众多市民游客驻足品尝选购。其中,用巴塘南区辣椒制成的剁椒酱成为“人气款”,入口酸辣香甜麻五味交织,深受顾客喜爱。这些高原好物背后,是一条从巴塘田间延伸至杭州餐桌的产业协作链。当地企业从农户手中统一收购青稞、土豆等农产品,运往成都加工成青稞蛋酥、土豆粉条等特色食品,再通过线上线下渠道销往各地。
市集之外,文化的交融同样动人。巴塘弦子舞与藏戏《降嘎冉》相继登场,身着民族服饰的演员载歌载舞,将浓郁的康巴风情带到西湖边。非遗手作体验区里,巴塘“嘻啵妈妈”用羊毛毡戳出弦胡、藏戏脸谱等高原元素;杭州老字号胡庆余堂带来中药香包制作,藏韵手作与宋韵文化在同一方寸间碰撞出新火花。西泠印社大师现场创作“浙样巴塘”篆刻作品赠予巴塘县,以江南非遗献礼山海情谊。
活动收官当晚,消费帮扶战略合作协议正式签署,“青年实训基地”同步揭牌,“浙样巴塘”门店落地杭州新闻大厦一楼,今后杭州市民可常态化购买甲卓黄金挂面、牦牛肉干、青稞奶酥等巴塘好物。从一台市集到一间门店,从一次展销到全年常态化运营,杭州与巴塘正以“政府引导+国企支撑+媒体赋能+高校创新”的协作模式,推动消费帮扶从“送出去”走向“卖得久”。西湖之畔的这场山海相聚,让高原风味融入城市日常,也让两地情谊在烟火气中愈发醇厚。
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